Anosteké Freestyle #6

La Freestyle #5 (vol.alc. 5%) est produite par la brasserie du Pays Flamand. Sa robe blond clair est limpide. Sa mousse n'est pas abondante mais persistante.
Côté nez, c'est une odeur prononcée de houblon qui ressort, accompagnée d'une touche citronnée.
En bouche, c'est la même chose : houblon et note citronnée. L'amertume est franche. Cette bière est plutôt acidulée et d'intensité assez corsée. Elle est de texture pétillante.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 8/10

 

Implosion

La Implosion (vol.alc. 0,3%) est produite par To Ol. C'est une blonde très claire et voilée avec une mousse blanche aérée, abondante mais pas persistante.
Les arômes sont d'une intensité prononcée. Ce sont des notes d'agrumes qui ressortent.
En bouche, c’est le houblon qui se distingue. Son amertume est cependant très légère, sa texture fluide (trop). Elle est acidulée et d'intensité moyenne.
L'arrière-bouche est fait d'une légère amertume.

Ma note : 6,5/10

Ad Lib. Session IPA

La Ad Lib. Session IPA (vol.alc. 4%) est produite à la brasserie Hoppy Road. C'est une blonde claire à la robe opaque avec une mousse ni abondante ni persistante.
L'intensité des arômes est prononcée. C'est le houblon qui l'emporte, accompagné par une note fruitée.
En bouche, le houblon confirme et le côté fruité s'atténue. L'amertume est douce. L'intensité est assez corsée et la texture fluide. C'est une bière un peu acidulée.
C'est une légère amertume qui constitue la finale.

Ma note : 7/10

 

The River Knows

La The River Knows (vol.alc. 6%) est brassée par Thornbridge. C'est une blonde à la robe dorée et voilée. Sa mousse est abondante mais peu persistante.
L'intensité des odeurs est prononcée. C'est le ferment qui ressort.
En bouche, le houblon occupe les devants. L'amertume est douce. La texture est pétillante et l'intensité corsée. C'est une bière acidulée.
L'arrière-bouche est plutôt acidulé.

Ma note : 7/10

Pump Up The Jam

La Pump Up The Jam (vol.alc. 5%) de Tiny Rebel est ambré, limpide, et sa mousse est abondante mais pas persistante.
Les odeurs sont d'une intensité prononcée et sont dominées par le côté fruité.
En bouche, le houblon domine mais l'aspect fruité est toujours présent. Sa texture est fluide, son intensité moyenne et son amertume douce. C'est une bière plutôt sucrée.
C'est une très légère amertume qui constitue l'impression finale.

Ma note : 5,5/10