Citra Session

La Citra Session (vol.alc. 3,7%) est produite par Kachmar. C'est une blonde à la robe claire et trouble, avec une mousse crémeuse très abondante et persistante.
L'intensité des arômes est franche. C'est le houblon qui l'emporte.
En bouche, le houblon confirme sa domination avec une touche fruitée. L'amertume est franche. L'intensité est assez corsée et la texture pétillante.
C'est une légère amertume qui constitue la finale.

Ma note : 7/10

 

French IPA

La French IPA (vol.alc. 6%) est produite par les Bières de Montchat. C'est une bière blonde foncée, opaque, avec peu de mousse.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est un côté houblonné qui ressort avec une note fleurie.
En bouche, c'est aussi le houblon qui domine avec ce côté floral toujours présent. De texture pétillante, elle est d'intensité assez corsée et son amertume est douce.
C'est une légère amertume qui fait l'arrière-bouche.

Ma note : 6,5/10
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P'tite Soif

La P'tite Soif (vol.alc. 6%) est une bière de la brasserie La Soyeuse. Sa robe blanche est limpide. Sa mousse est inexistante.
Côté nez, c'est une faible odeur de houblon qui ressort.
En bouche, le houblon s'affirme, accompagné d'une note légèrement acidulée. L'amertume est légère. Sa texture est légèrement pétillante.
L'arrière-bouche est faite d'amertume.

Ma note : 7/10

 

Blanche Coco Ananas Litchi

La Blanche Coco Ananas Litchi (vol.alc. 5%) est un brassin éphémère des Bières de Montchat. Elle est blanche, opaque (on dirait un pastis) et ne génère aucune mousse.
Les odeurs sont d'une intensité forte et c'est un côté ferment qui domine.
En bouche, c'est très acidulé et fruité. Sa texture est pétillante, son intensité corsée et son amertume est masquée par le côté acide.
C'est une légère note de coco qui constitue l'impression finale.

Ma note : 6,5/10

Iconoclaste

L'Iconoclaste (vol.alc. 5,6%) est une bière produite par le Domaine du Manchot. C'est une blonde dorée à la robe opaque, coiffée d'une mousse généreuse.
C'est une odeur moyenne de houblon qui prédomine.
En bouche, le houblon est toujours au dessus, avec une note herbacée. L'amertume est franche. Elle est plutôt acidulée, de texture pétillante et d'intensité moyenne.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 7,5/10

Mr Jack

La Mr Jack (vol.alc. 7%) nous vient de la brasserie Le 16/9ème. C'est une brune à la robe opaque. Sa mousse est inexistante.
Les arômes sont d'une intensité moyenne. C'est le malt qui ressort avec une note épicée.
En bouche, le malt grillé est toujours au dessus avec les épices. Son amertume est douce, sa texture fluide. Elle est un peu sucrée et d'intensité assez corsée.
L'arrière-bouche est dominée par le malt.

Ma note : 6,5/10

Onirik

L'Onirik (vol.alc. 4,1%) est une blonde claire de la brasserie Kachmar. Sa robe est voilée. Sa mousse est absente.
Côté nez, c'est une odeur de ferment qui s'impose.
En bouche, l'acidité l'emporte avec un touche un peu citronnée. L'amertume est douce. Cette bière est acidulée et de texture pétillante.
L'arrière-bouche est légèrement acidulée

Ma note : 7,5/10

 

Arvarus Pale Ale

L'Arvarus Pale Ale (vol.alc. 4,5%) est produite à la brasserie Arvarus. Elle est blonde claire, brillante, et sa mousse est abondante et persistante.
Les odeurs sont d'une intensité faible et sont dominées par le houblon.
En bouche, le houblon est toujours bien présent mais une touche fruitée apparait. Sa texture est pétillante, son intensité moyenne et son amertume douce. Elle est plutôt acidulée.
C'est une légère amertume qui constitue l'impression finale.

Ma note : 8/10

Squaal Blonde

La Squaal Blonde (vol.alc. 6,2%) est une blonde produite par la brasserie Waale. Sa robe foncée est légèrement voilée et sa mousse n'est ni abondante ni persistante.
Les odeurs sont d'une intensité moyenne. C'est plutôt le malt qui domine.
En bouche, l'aspect malté est accompagné d'une touche légèrement sucrée. L'amertume est douce. Sa texture est fluide, son intensité assez corsée.
C'est une légère amertume qui domine l'arrière-bouche.

Ma note : 6/10

Fabriq'IPA

La Fabriq'IPA de chez Fabriq' (vol.alc. 6%) est une blonde dorée avec une robe limpide. Sa mousse est abondante et persistante.
L'intensité des arômes est prononcée. C'est bien entendu le houblon qui se démarque.
En bouche, c'est toujours le houblon qui se détache. L'amertume est franche, la texture pétillante et l'intensité de ses saveurs est assez corsée. C'est une bière un peu sucrée.
L'arrière-bouche est marquée d'une légère amertume.

Ma note : 6,5/10