Rechercher dans ce blog

26/03/2023

Numéro 2





La Numéro 2 (vol.alc. 5,7%) est produite par la brasserie La Tuilerie. C'est une bière blonde cuivrée avec une mousse abondante et persistante. Sa robe est voilée.
L'intensité des arômes est faible. C'est un côté épicé qui ressort.
En bouche, c'est le malt est au dessus, toujours avec cette note épicée. De texture pétillante, elle est d'intensité corsée et son amertume est franche. Elle est plutôt acidulée.
C'est une légère amertume qui fait l'arrière-bouche.

Ma note : 7,0/10
 

25/03/2023

Chloroquine Dundee





La Chloroquine Dundee, brassée chez Ratz, (vol.alc. 4%) est une blanche à la robe voilée. Sa mousse n'est ni abondante ni persistante.
L'intensité des arômes est moyenne. Ce sont les épices qui se distinguent.
En bouche, c'est le houblon, toujours avec ce côté épicé, qui se détache. L'amertume est douche, la texture plutôt pétillante et l'intensité de ses saveurs est assez corsée. C'est une bière plutôt sucrée.
L'arrière-bouche est marquée d'une légère amertume.

Ma note : 6,0/10

 

18/03/2023

Akerbeltz Ambrée





L'Akerbeltz Ambrée (vol.alc. 5,5%) est produite par la brasserie Akerbeltz. C'est une ambrée à la robe brillante et à la mousse ni abondante ni persistante.
C'est le houblon qui arrive au nez de façon moyenne, accompagné de notes épicées.
En bouche, le houblon confirme sa présence. L'amertume est cependant douce et l'intensité des saveurs assez corsée. Sa texture est pétillante et le breuvage est un peu sucré.
En finale, c'est une légère amertume qui subsiste.

Ma note : 5,5/10


12/03/2023

Exceptionnel





L'Exceptionnel (vol.alc. 13%) est produite par la brasserie Jopen. C'est une bière ambrée cuivrée avec une mousse presque inexistante. Sa robe est voilée.
L'intensité des arômes est prononcée. C'est un côté épicé qui ressort.
En bouche, c'est également ce côté épicé qui prend le dessus. De texture dense, elle est d'intensité corsée et son amertume est franche. Elle est assez sucrée.
C'est l'amertume qui reste en arrière-bouche.

Ma note : 6,0/10
 

05/03/2023

Hara-Kiri





La Hara-Kiri (vol.alc. 8%) est produite par la brasserie Sainte-Cru. C'est une ambrée à la robe brillante et présentant peu de mousse.
Les arômes sont d'une intensité légère. C'est le houblon qui ressort.
En bouche, c’est toujours le houblon qui est devant, avec une touche épicée. Son amertume est douce, sa texture dense. L'intensité des arômes est assez corsée et elle est plutôt sucrée.
L'arrière-bouche est amère.

Ma note : 6/10


04/03/2023

Draco II





La Draco II (vol.alc. 5,7%) est produite par la brasserie Kachmar. C'est une blonde dorée à la robe trouble. Sa mousse n'est pas abondante mais persistante.
L'odeur, d'intensité faible, est dominée par le houblon avec des notes aromatiques.
Le goût est d'intensité moyenne. C'est le houblon qui domine et donne une douce amertume. C'est une bière plutôt acidulée et de texture pétillante.
Ce qui reste en arrière-bouche est l'amertume.

Ma note : 7/10