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27/08/2018

Irish IPA





L'Irish IPA (vol.alc. 6%) est produite par la Crafty Brewing Company (pour le compte de Lidl). C'est une ambrée à la robe limpide. Sa mousse crémeuse est abondante et persistante.
L'odeur, d'intensité prononcée, est dominée par le houblonné avec une légère note fruitée.
Le goût est d'intensité assez corsée. C'est toujours le houblon qui est maître du jeu, accompagné par des notes d'agrumes. L'amertume est franche. C'est une bière un peu sucrée et de texture fluide.
Ce qui reste en arrière-bouche est une légère amertume.

Ma note : 6,5/10

18/08/2018

Grizzly Beard





La Grizzly Beard (vol.alc. 6,6%) est produite par la brasserie Saint-Germain (Page 24). C'est une bière blonde foncée à la robe limpide et avec une mousse persistante, abondante et dense.
L'intensité des arômes est prononcée. C'est le houblon qui se démarque.
En bouche, c'est toujours le houblon qui prend le dessus. Des notes épicées viennent s'ajouter en fin de bouche. De texture pétillante, elle est d'intensité assez corsée et son amertume est franche. Elle est plutôt sucrée.
C'est une légère amertume qui constitue l'arrière-bouche.

Ma note : 7,5/10

 

11/08/2018

Madelon blonde





La Madelon Blonde (vol.alc. 5,5%) est une bière produite par la Brasserie Artisanale des Vosges dite Madelon. C'est une blonde brillante, surmontée d'une mousse blanche abondante et persistante.
L'intensité des arômes est moyennes. C'est le ferment qui ressort avec une note épicée.
En bouche, c'est le malt qui domine. L'amertume est douce. C'est une bière d'intensité assez corsée, plutôt acidulée et de texture fluide.
C'est une légère amertume qui constitue l'arrière-bouche.

Ma note : 7/10

 

09/08/2018

Hells





La Hells (vol.alc. 4,6%) est brassée par la brasserie de Camden Town. C'est une blonde très claire et brillante. Sa mousse n'est ni abondante, ni persistante.
L'intensité des arômes est faible. C'est le houblon qui prend le dessus.
C'est aussi le houblon qui domine le goût. L'amertume est très légère. C'est une bière d'intensité moyenne et de texture fluide.
La finale est faite d'une légère amertume.

Ma note : 6/10

01/08/2018

Méduz Blanche & Bio





La Blanche & Bio (vol.alc. 4,5%) est produite par la brasserie Méduz. C'est une bière blonde à la robe limpide et claire, et avec une mousse aérée et persistante.
L'intensité des arômes est léger. C'est le houblon qui se démarque.
En bouche, c'est toujours le malt qui se distingue. De texture fluide, elle est d'intensité légère et son amertume est très douce.
C'est le côté malté qui constitue l'arrière-bouche.

Ma note : 7,5/10