Igor Mill

La Igor Mill (vol.alc. 8%) est produite par Moulins d'Ascq. C'est une blonde à la robe claire et voilée, avec une mousse crémeuse, abondante et persistante.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui l'emporte.
En bouche, le houblon confirme sa domination, avec une note de fruits exotiques. L'amertume est franche. L'intensité est corsée et la texture pétillante. C'est une bière acidulée.
C'est une légère amertume qui constitue la finale.

Ma note : 7,5/10

Rochefort Triple Extra

La Rochefort Triple Extra (vol.alc. 8,1%) est une bière de l'Abbaye Notre Dame de Saint-Rémy. C'est une bière blonde, opaque, avec une mousse crémeuse très abondante et persistante.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui domine.
En bouche, le houblon est accompagné par des notes épicées. L'amertume est franche. De texture fluide et d'intensité assez corsée, c'est une bière un peu sucrée.
En arrière-bouche, c'est une légère amertume qui reste.

Ma note : 6,5/10
 

Rochefort 10

La Rochefort 10 (vol.alc. 11,3%) est une bière de l'Abbaye Notre Dame de Saint-Rémy. C'est une bière brune, opaque, avec une mousse abondante et persistante.
L'intensité des arômes est prononcée. C'est le malt qui prend le dessus, accompagné par une touche épicée.
En bouche, le malt et les épices sont toujours là. L'amertume est franche. De texture pétillante, elle est d'intensité corsée et un peu sucrée.
En arrière-bouche, c'est une légère amertume qui reste.

Ma note : 7/10
 

Drache Wet Hop IPA

La Drache Wet Hop IPA (vol.alc. 6,2%) est produite par la brasserie Wattbeer . C'est une blonde foncée avec une robe voilée et une mousse abondante et persistante.
L'intensité des arômes est prononcée et c'est le houblon qui ressort avec une touche épicée.
En bouche, le houblon confirme. L'amertume est franche, presque forte. C'est une bière acidulée, d'intensité corsée et de texture pétillante.
L'arrière-bouche est faite d'amertume.

Ma note : 7/10

 

50° Nord Blanche

La 50° Nord Blanche (vol.alc. 4,4%) est brassée par la brasserie 50° Nord. Sa mousse est abondante mais pas persistante. Sa robe blonde très claire est voilée.
L'intensité des arômes est prononcée. C'est une odeur de houblon qui ressort avec une note citronnée bien présente.
Le goût, d'intensité moyenne, est également dominé par le houblon. Son amertume est douce. Elle est plutôt acidulée et de texture légèrement pétillante.
La finale est légèrement amère.

Ma note : 7,5/10

K4

La K4 (vol.alc. 7,5%) est une brune à la robe opaque de la brasserie Kataklysm. Sa mousse est abondante et persistante.
Au nez, ce sont les épices qui se distinguent de façon prononcée.
C'est un mélange malt/épices qui domine en bouche et donne une amertume franche. C'est une bière un peu sucrée. L'intensité de ses saveurs est corsée et sa texture est pétillante.
C'est une légère amertume qui reste en arrière-bouche.

Ma note : 6,5/10

Ijwit

La Ijwit (vol.alc. 6,5%) de la brasserie Het Ij est une blonde à la robe brillante. Sa mousse n'est ni abondante ni persistante.
Les arômes sont d'une intensité faible. Ils sont dominés par le malt.
En bouche, le malt est également au dessus. Son amertume est très légère, sa texture fluide. Elle est un peu sucrée et d'intensité moyenne.
La finale est faite d'une légère amertume.

Ma note : 6/10

Amy Mill

La Amy Mill (vol.alc. 5,1%) nous vient de la brasserie Moulins d'Ascq. C'est une blonde à la robe claire et voilée. Sa mousse est abondante et persistante.
Les arômes sont d'une intensité prononcée. C'est le côté sour qui ressort.
En bouche, c'est encore le côté acidulé qui est au dessus. Son amertume est franche, sa texture pétillante. Elle est acidulée et d'intensité corsée.
L'arrière-bouche est faite d'une touche acidulée.

Ma note : 7,5/10

Presidente

La Presidente (vol.alc. 5,0%), produite à la Cerveceria Nacional Dominicana, est une bière blonde à la robe brillante. Elle ne mousse pas.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui domine légèrement.
En bouche, c'est le malt qui domine cette fois. Son amertume est très légère, sa texture est fluide et l'intensité de ses saveurs est moyenne.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 6.5/10

Coors Light

La Coors Light (vol.alc. 4,0%) est une bière de la brasserie Coors. Sa robe blonde est brillante. Sa mousse n'est ni abondante ni persistante.
Côté arômes, c'est une odeur moyenne de malt qui se dégage.
En bouche, le malt confirme. L'amertume est très légère. Cette bière est un peu surée et d'intensité moyenne. Elle est de texture fluide, pas loin de la pétillance.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 6/10

Presidente Light

La Presidente Light (vol.alc. 4,1%) est une blonde à la robe limpide de la Cerveceria Nacional Dominicana. Sa mousse n'est ni abondante, ni persistante.
Au nez, c'est plutôt malté mais pas loin de l'équilibre avec le houblon. L'intensité des arômes est faible.
C'est aussi le malt qui domine en bouche. Cette bière possède une amertume très légère et est un peu sucrée. L'intensité de ses saveurs est moyenne et sa texture est fluide.
C'est une légère impression maltée qui reste en arrière-bouche.

Ma note : 6/10

Olaneta DDH IPA East Coast

La Olaneta DDH IPA East Coast (vol.alc. 6,9%) est une ambrée produite par la brasserie Olaneta. Sa robe aux reflets cuivrés est voilée et sa mousse beige et crémeuse est abondante et persistante.
Les odeurs sont d'une intensité prononcée. C'est le houblon qui domine.
En bouche, c'est également le houblon qui est au dessus. L'amertume est franche et on retrouve une touche acidulée. Sa texture est fluide, son intensité corsée.
C'est une légère amertume qui domine l'arrière-bouche.

Ma note : 6,5/10

Red Head Edition

La Red Head Edition (vol.alc. 6,8%) est produite par la brasserie Mira. Elle possède une robe ambrée opaque. Sa mousse aérée est abondante mais pas persistante.
L'odeur est d'intensité prononcée. Ce sont les épices qui ressortent.
En bouche, le côté épicé est toujours devant. L'amertume est moyenne. Elle est de texture dense et d'intensité assez corsée.
C'est un petit côté épicé qui reste en arrière-bouche.

Ma note : 5,5/10

Jus De Mer

La Jus De Mer (vol.alc. 7,2%) est produite par la brasserie du même nom. C'est une blonde à la robe voilée avec une mousse abondante et persistante.
L'intensité des arômes est faible. C'est le malt qui l'emporte.
En bouche, le malt confirme sa domination. L'amertume est légère. L'intensité est moyenne et la texture pétillante. C'est une bière un peu sucrée.
Malgré l'omniprésence du malt, c'est une légère amertume qui constitue la finale.

Ma note : 7,5/10

Merci à Cindy pour la découverte

Pays Noir Blonde

La Pays Noir Blonde (vol.alc. 7%) est une blonde foncée à la robe voilée de la Brasserie du Pays Noir. Sa mousse est abondante et persistante.
Au nez, c'est le houblon qui se distingue légèrement. L'intensite des arômes est prononcée.
C'est également le houblon qui domine en bouche avec une amertume forte. C'est une bière plutôt sucrée. L'intensité de ses saveurs est assez corsée et sa texture est dense.
C'est le côté sucré qui reste en arrière-bouche.

Ma note : 4/10

Noël des Mottes

La Noël des Mottes (vol.alc. 5,1%) est produite à la Ferme des Mottes. Elle est ambrée, opaque, et sa mousse est généreuse.
Les odeurs sont d'une intensité prononcée et sont dominées par le houblon et un côté épicé.
En bouche, c'est un mélange épices et malt grillé qui se distingue. Sa texture est pétillante, son intensité corsée et son amertume moyenne. Elle est un peu acidulée.
La finale est maltée.

Ma note : 6/10

Ambrée Brassée 24

L'Ambrée Brassée 24 (vol.alc. 5%) est produite à la Brasserie Artisanale de Sarlat. Elle est ambrée, voilée, et sa mousse épaisse est persistante.
Les odeurs sont d'une intensité moyenne et sont dominées par un côté épicé.
En bouche, c'est le houblon qui l'emporte. Sa texture est pétillante, son intensité assez corsée et son amertume franche. Elle est un peu acidulée.
C'est une légère amertume qui constitue l'impression finale.

Ma note : 6/10

Juicy IPA

La Juicy IPA (vol.alc. 3,5%) est produite par la Brasserie du Pays Flamand. Sa mousse est peu présente. Sa robe blonde dorée est opaque.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est une odeur houblonnée qui ressort accompagnée d'une note de fruits rouges.
Le goût, d'intensité moyenne, est aussi dominé par le houblon, toujours avec cette touche fruitée. Son amertume est moyenne. Elle est de texture pétillante et un peu acidulée.
La finale est très légèrement amère.

Ma note : 6,5/10

IPA Citra Galactique

La Citra Galactique (vol.alc. 6,5%) est produite par la Brasserie du Grand Paris. C'est une blonde dorée à la robe voilée avec une mousse peu persistante.
L'intensité des arômes est forte. C'est le houblon qui l'emporte avec des touches de fruits exotiques.
En bouche, le houblon confirme sa présence, apportant une note d'agrumes. L'amertume et l'intensité sont moyennes et la texture pétillante. C'est une bière légèrement sucrée.
C'est une légère amertume qui constitue la finale.

Ma note : 7,5/10

 

1575

La 1575 (vol.alc. 6,5%) est produite par la Brasserie Artisanale du mont Ventoux. C'est une blonde foncée à la robe voilée. Sa mousse est peu présente.
L'odeur, d'intensité moyenne, est dominée par le houblon.
Le goût est d'intensité corsée. C'est encore le houblon qui domine avec des notes herbacées et donne une franche amertume. C'est une bière de texture pétillante.
Ce qui reste en arrière-bouche est l'amertume.

Ma note : 6,5/10

1912

La 1912 (vol.alc. 5%) est produite par la Brasserie Artisanale du mont Ventoux. C'est une blonde à la robe limpide et avec une mousse abondante et épaisse.
L'intensité des arômes est moyenne : c'est le malt qui domine légèrement.
En bouche, le malt confirme. L'amertume est légère. C'est une bière équilibrée, d'intensité moyenne et de texture pétillante.
L'arrière-bouche est faite d'une touche maltée.

Ma note : 6,5/10


Pour la petite histoire, cette bière a été bue pour célébrer mon ascension du mont Ventoux à vélo :-)
 

Nissa de Noël

La Nissa de Noël (vol.alc. 5%) est produite par la Brasserie du Comté. Cette ambrée opaque est couverte par une mousse ni abondante ni persistante.
L'intensité des arômes est prononcé. C'est le côté épicé qui ressort.
Le goût, d'intensité moyenne, est dominé par le houblon. Son amertume est moyenne. Elle est légèrement sucrée et de texture pétillante.
La finale est légèrement amère.

Ma note : 6/10

K3

La K3 (vol.alc. 6,8%) est produite par la brasserie du même nom. C'est une blonde opaque, avec une mousse abondante et persistante.
L'intensité des arômes est prononcée et c'est une odeur épicée qui domine.
En bouche, c'est aussi le houblon qui est devant, toujours avec ces notes épicées. L'amertume est forte. C'est une bière un peu sucrée, d'intensité corsée et de texture fluide tendance pétillante.
L'arrière-bouche est faite d'amertume.

Ma note : 6/10

Pilsner Américaine

La Pilsner Américaine (vol.alc. 5%) est une édition limitée brassée par les Bières de Montchat. C'est une blonde très claire à la robe opaque. Sa mousse n'est ni abondante, ni persistante.
L'intensité des odeurs est faible. C'est le houblon qui ressort avec une note de fruits exotiques.
En bouche, le houblon confirme sa domination. L'amertume est très légère. La texture est fluide et l'intensité légère. C'est une bière un peu sucrée.
L'arrière-bouche est légèrement amère.

Ma note : 6,5/10

Triple Hédoniste

La Triple Hédoniste (vol.alc. 6,0%), produite par la brasserie La Cloche, est une blonde à la robe brillante. Sa mousse aérée est abondante et persistante.
L'intensité des arômes est prononcée et c'est le malt qui domine.
En bouche, le houblon et le malt s'équilibrent. L'amertume est douce. Elle est d'intensité assez corsée, un peu sucrée et de texture pétillante.
Son arrière-bouche est légèrement amère.

Ma note : 6/10

 

Big Mountain IPA

La Big Mountain IPA (vol.alc. 5,2%) est produite par Big Mountain Brewing. C'est une bière blonde, claire et brillante, avec une mousse aérée, abondante et persistante.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui prend le dessus avec une note de fruits exotiques.
En bouche, le houblon confirme. L'amertume est forte. De texture pétillante, elle est d'intensité assez corsée et très acidulée.
En arrière-bouche, c'est le houblon qui reste.

Ma note : 7,5/10
 

French IPA

La French IPA (vol.alc. 3,8%) est produite par la brasserie Duyck (Jenlain). C'est une blonde claire coiffée d'une mousse abondante mais peu persistante. Sa robe est brillante.
C'est une faible odeur de houblon qui prédomine.
En bouche, le houblon est toujours au dessus du lot. L'amertume est prononcée. Elle est plutôt acidulée et d'intensité assez corsée.
L'arrière-bouche est faite d'amertume.

Ma note : 7,5/10

Montchat Cerveza

La Cerveza (vol.alc. 5%) est une blonde très claire produite par les Bières de Montchat. Sa mousse bien blanche est abondante et persistante. Son corps est limpide.
Au niveau des odeurs, le malt domine l'ensemble d'une intensité assez forte.
En bouche, c'est toujours le malt qui est au dessus de tout. L'amertume est franche. Les saveurs sont d'intensité assez corsée et la texture est pétillante.
L'arrière-bouche est fait d'amertume.

Ma note : 7/10

 

Pastry Vanille Fraise

La Pastry Vanille Fraise (vol.alc. 5%) est brassée par Les Bières de Montchat. Cette blonde opaque, couleur pamplemousse, ne présente quasiment pas de mousse dense.
L'intensité des arômes est moyen. C'est la vanille qui prend le dessus.
Le goût, d'intensité moyenne, est dominé par le malt et une touche fruitée. Son amertume est douce. Elle est de texture légèrement pétillante.
La finale est amère.

Ma note : 5,5/10

Fada Blanche

La Fada Blanche (vol.alc. 5%) est produite par la brasserie du Castellet. C'est une bière blanche, opaque et sans mousse.
L'intensité des arômes est légère. C'est un côté épicé qui ressort, accompagné d'une touche d'agrumes.
En bouche, c'est le houblon qui domine, accompagné là encore par les agrumes. Elle est d'intensité assez corsée, légèrement acidulée, et son amertume est légère.
C'est une amertume qui fait l'arrière-bouche.

Ma note : 7/10
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Minotte IPA

La Minotte IPA (vol.alc. 6,5%) est produite par la brasserie Minot. C'est une bière blonde foncée, opaque, avec une mousse abondante mais pas persistante.
L'intensité des arômes est légère. C'est un côté houblonné qui ressort.
En bouche, c'est aussi le houblon qui domine, avec une note herbacée. Elle est d'intensité assez corsée, légèrement acidulée, et son amertume est franche.
C'est une amertume qui fait l'arrière-bouche.

Ma note : 6,5/10
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Provenç'ale IPA

La Provenç'ale IPA (vol.alc. 5%) est produite par la brasserie du même nom. C'est une bière blonde, limpide, avec une mousse généreuse mais peu persistante.
L'intensité des arômes est légère. C'est un côté houblonné qui ressort avec une petite note de fruits exotiques.
En bouche, c'est aussi le houblon qui domine. Elle est d'intensité moyenne, un peu acidulée, et son amertume est légère. Sa texture est presque fluide.
C'est une amertume qui fait l'arrière-bouche.

Ma note : 6,5/10
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Revolt IPA

La Revolt IPA (vol.alc. 7%) est produite par la brasserie de Sulauze. C'est une bière blonde, limpide, avec une mousse abondante mais pas persistante.
L'intensité des arômes est forte. C'est le houblon qui se fait remarquer, accompagné d'une note d'agrumes.
En bouche, c'est le houblon qui domine, accompagné là encore par les agrumes mais de manière moins franche que pour l'odeur. Elle est d'intensité assez corsée, légèrement acidulée, et son amertume est franche.
C'est une amertume qui fait l'arrière-bouche.

Ma note : 7/10
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Jean-Louis IPA

La Jean-Louis IPA (vol.alc. 6%) est produite par Monsieur Jean-Louis. C'est une bière blonde, foncée et voilée, avec une mousse crémeuse, abondante et persistante.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui est au dessus, accompagné d'une note d'agrumes.
En bouche, c'est encore le houblon qui domine, accompagné cette fois d'une touche de fruits exotiques. Elle est d'intensité corsée, acidulée, et son amertume est franche. Sa texture est pétillante.
C'est une amertume qui fait l'arrière-bouche.

Ma note : 7,5/10
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Hopalicious

La Hopalicious (vol.alc. 5%), de la brasserie Alchimia (brasserie du Pont d'Arc), est une blonde à la robe voilée. Elle est coiffée d'une mousse dense, abondante et persistante.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui prend le dessus, accompagné d'une note de fruits exotiques.
En bouche, c'est encore le houblon qui l'emporte. Son amertume est douce, sa texture est pétillante et l'intensité de ses saveurs est assez corsée. C'est une bière plutôt acidulée.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 7,5/10

 

Numéro 2

La Numéro 2 (vol.alc. 5,7%) est produite par la brasserie La Tuilerie. C'est une bière blonde cuivrée avec une mousse abondante et persistante. Sa robe est voilée.
L'intensité des arômes est faible. C'est un côté épicé qui ressort.
En bouche, c'est le malt est au dessus, toujours avec cette note épicée. De texture pétillante, elle est d'intensité corsée et son amertume est franche. Elle est plutôt acidulée.
C'est une légère amertume qui fait l'arrière-bouche.

Ma note : 7,0/10
 

Chloroquine Dundee

La Chloroquine Dundee, brassée chez Ratz, (vol.alc. 4%) est une blanche à la robe voilée. Sa mousse n'est ni abondante ni persistante.
L'intensité des arômes est moyenne. Ce sont les épices qui se distinguent.
En bouche, c'est le houblon, toujours avec ce côté épicé, qui se détache. L'amertume est douche, la texture plutôt pétillante et l'intensité de ses saveurs est assez corsée. C'est une bière plutôt sucrée.
L'arrière-bouche est marquée d'une légère amertume.

Ma note : 6,0/10

 

Akerbeltz Ambrée

L'Akerbeltz Ambrée (vol.alc. 5,5%) est produite par la brasserie Akerbeltz. C'est une ambrée à la robe brillante et à la mousse ni abondante ni persistante.
C'est le houblon qui arrive au nez de façon moyenne, accompagné de notes épicées.
En bouche, le houblon confirme sa présence. L'amertume est cependant douce et l'intensité des saveurs assez corsée. Sa texture est pétillante et le breuvage est un peu sucré.
En finale, c'est une légère amertume qui subsiste.

Ma note : 5,5/10

Exceptionnel

L'Exceptionnel (vol.alc. 13%) est produite par la brasserie Jopen. C'est une bière ambrée cuivrée avec une mousse presque inexistante. Sa robe est voilée.
L'intensité des arômes est prononcée. C'est un côté épicé qui ressort.
En bouche, c'est également ce côté épicé qui prend le dessus. De texture dense, elle est d'intensité corsée et son amertume est franche. Elle est assez sucrée.
C'est l'amertume qui reste en arrière-bouche.

Ma note : 6,0/10
 

Hara-Kiri

La Hara-Kiri (vol.alc. 8%) est produite par la brasserie Sainte-Cru. C'est une ambrée à la robe brillante et présentant peu de mousse.
Les arômes sont d'une intensité légère. C'est le houblon qui ressort.
En bouche, c’est toujours le houblon qui est devant, avec une touche épicée. Son amertume est douce, sa texture dense. L'intensité des arômes est assez corsée et elle est plutôt sucrée.
L'arrière-bouche est amère.

Ma note : 6/10

Draco II

La Draco II (vol.alc. 5,7%) est produite par la brasserie Kachmar. C'est une blonde dorée à la robe trouble. Sa mousse n'est pas abondante mais persistante.
L'odeur, d'intensité faible, est dominée par le houblon avec des notes aromatiques.
Le goût est d'intensité moyenne. C'est le houblon qui domine et donne une douce amertume. C'est une bière plutôt acidulée et de texture pétillante.
Ce qui reste en arrière-bouche est l'amertume.

Ma note : 7/10

Gangloff

La Gangloff (vol.alc. 5,5%) sort des cuves de la brasserie du même nom. Sa robe blonde foncée est opaque. Sa mousse n'est ni abondante ni persistante.
Côté nez, c'est une faible odeur houblonnée qui ressort, accompagnée par un côté épicé.
En bouche, le houblon est toujours là, avec cette touche épicée également présente. L'amertume est très légère. Cette bière est plutôt sucrée et d'intensité assez corsée. Elle est de texture fluide.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 6/10

 

Pulp Art Hazy IPA

La Pulp Art Hazy IPA (vol.alc. 6,0%) est produite par la brasserie Brooklyn. C'est une bière blonde à la robe "laiteuse". Sa mousse n'est ni abondante ni persistante.
L'odeur, d'intensité légère, est dominée par le houblon.
Le goût est d'intensité assez corsée. Il est dominé par le houblon. L'amertume est forte. C'est une bière un peu acidulée et de texture pétillante.
C'est l'amertume qui reste en arrière-bouche.

Ma note : 7,0/10

Orbital Double NEIPA

La Double NEIPA (vol.alc. 8,0%) est produite par la brasserie Orbital. C'est une bière blonde foncée, opaque, avec une mousse abondante et persistante.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui prend le dessus avec des notes herbacées.
En bouche, le houblon domine également. L'amertume est forte. De texture légèrement pétillante, elle est d'intensité corsée. Elle est un peu acidulée.
En arrière-bouche, c'est une amertume qui reste.

Ma note : 6,5/10
 

Bières Georges NEIPA

La NEIPA (vol.alc. 5,0%) est produite par la Fabrique du Faubourg pour les Bières Georges. C'est une bière blonde foncée, opaque, avec une mousse abondante mais pas persistante.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui prend le dessus, accompagné par des notes de fruits exotiques.
En bouche, le houblon domine également, avec une touche d'agrumes. L'amertume est douce. De texture pétillante, elle est d'intensité moyenne. Elle est un peu acidulée.
En arrière-bouche, c'est l'amertume qui reste.

Ma note : 6,5/10
 

Lot 50

La Lot 50 (vol.alc. 5,5%) est produite par la brasserie Kataclysm. C'est une bière blonde claire, voilée, avec une mousse ni abondante ni persistante.
L'intensité des arômes est faible. C'est le houblon qui prend le dessus.
En bouche, le houblon domine également, avec une note citronnée. L'amertume est douce. De texture fluide, elle est d'intensité moyenne. Elle est plutôt acidulée.
En arrière-bouche, c'est une légère amertume qui reste.

Ma note : 6/10
 

Irish Red Ale

L'Irish Red Ale (vol.alc. 5,0%) de la brasserie Bière de Montchat est une blonde très foncée, opaque, et sa mousse aérée est abondante mais pas persistante. Elle est parcourue par de très nombreuses bulles.
Les odeurs sont d'une intensité faible et sont dominées par le houblon.
En bouche, le houblon est toujours au dessus. Sa texture est pétillante, son intensité corsée et son amertume franche. C'est une bière acidulée.
C'est une légère amertume qui constitue l'impression finale.

Ma note : 6,5/10

Boy

La Boy (vol.alc. 4,9%) est produite par la brasserie Omnipollo. C'est une blonde claire, avec une robe voilée et une mousse crémeuse, abondante et persistante.
L'intensité des arômes est moyenne : c'est le houblon qui domine avec une touche d'agrumes.
En bouche, le houblon confirme, accompagné par une note citronnée. L'amertume est franche, presque forte. C'est une bière acidulée, d'intensité corsée et de texture pétillante.
L'arrière-bouche est faite d'une amertume certaine.

Ma note : 8/10


 

50° Nord Triple

La 50° Nord Triple (vol.alc. 8,6%), de la brasserie 50° Nord, est une blonde foncée à la robe voilée et à la mousse crémeuse, abondante et persistante.
L'intensité des arômes est faible et c'est le malt qui ressort.
En bouche, le houblon fait son apparition, avec des notes épicées. L'amertume est douce. C'est une bière plutôt sucrée, d'intensité moyenne et de texture dense.
L'arrière-bouche est faite d'amertume.

Ma note : 6/10