Noël des Mottes

La Noël des Mottes (vol.alc. 5,1%) est produite à la Ferme des Mottes. Elle est ambrée, opaque, et sa mousse est généreuse.
Les odeurs sont d'une intensité prononcée et sont dominées par le houblon et un côté épicé.
En bouche, c'est un mélange épices et malt grillé qui se distingue. Sa texture est pétillante, son intensité corsée et son amertume moyenne. Elle est un peu acidulée.
La finale est maltée.

Ma note : 6/10

Ambrée Brassée 24

L'Ambrée Brassée 24 (vol.alc. 5%) est produite à la Brasserie Artisanale de Sarlat. Elle est ambrée, voilée, et sa mousse épaisse est persistante.
Les odeurs sont d'une intensité moyenne et sont dominées par un côté épicé.
En bouche, c'est le houblon qui l'emporte. Sa texture est pétillante, son intensité assez corsée et son amertume franche. Elle est un peu acidulée.
C'est une légère amertume qui constitue l'impression finale.

Ma note : 6/10