22/06/2018

Nitro IPA





La Nitro IPA (vol.alc. 5,3%) est brassée par Guinness. C'est une ambrée foncée à la robe brillante. Sa mousse est crémeuse, abondante et persistante.
Les arômes sont d'une intensité faible. C'est le houblon qui ressort.
En bouche, le houblon est également présent. Son amertume est très légère, sa texture fluide. Elle est d'intensité légère.
L'arrière-bouche est fait d'une très légère amertume.

Ma note : 5/10


17/06/2018

L'Orpheline





L'Orpheline (vol.alc. 6,5%) est produite par la brasserie Marie-Thérèse. C'est une bière blonde à la robe claire et voilée. Sa mousse est abondante mais pas persistante.
L'intensité des arômes est faible. C'est le houblon qui se dégage.
En bouche, c'est toujours le houblon qui est devant. De texture fluide, presque pétillante, elle est d'intensité moyenne et son amertume est douce. Elle est un peu acidulée.
C'est une très légère amertume qui fait l'impression finale.

Ma note : 6,5/10

 

16/06/2018

Marie-Thérèse Blonde





La Marie-Thérèse Blonde (vol.alc. 5%), produite à la brasserie Marie-Thérèse à Remiremont, est une bière de couleur blond foncé à la robe opaque. Elle a une mousse généreuse mais non persistante.
L'intensité des arômes est faible. C'est le houblon qui émerge très légèrement.
En bouche, c'est encore le houblon qui domine. Son amertume est douce, sa texture est pétillante et l'intensité de ses saveurs est assez corsée. C'est une bière plutôt acidulée.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 7,5/10

 

08/06/2018

Hop House Lager




La Hop House Lager (vol.alc. 5%) est produite par Guinness. C'est une blonde cuivrée à la robe brillante avec une mousse dense, abondante et persistante.
L'intensité des arômes est faible. C'est le houblon qui l'emporte.
En bouche, le houblon confirme son leadership. L'amertume est douce. L'intensité est moyenne et la texture fluide à tendance dense. C'est une bière un peu sucrée.
C'est une légère amertume qui constitue la finale.

Ma note : 7/10

 

02/06/2018

Grosse Bertha





La Grosse Bertha (vol.alc. 7%) est une bière blanche du Brussels Beer Project. Sa robe blond très clair est voilée. Sa mousse dense est abondante et persistante.
Côté arômes, c'est une faible odeur de levure qui se dégage.
En bouche, le houblon s'impose. Un petit côté citronné est également présent. L'amertume est douce. Cette bière est un peu acidulée et d'intensité moyenne. Elle est de texture très légèrement pétillante.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 7,5/10


29/05/2018

Jenlain IPA





La Jenlain IPA (vol.alc. 6%) est une bière de la brasserie Duick. Sa robe blonde est limpide. Sa mousse est abondante et persistante.
Côté arômes, c'est une faible odeur de houblon qui se dégage.
En bouche, le houblon confirme sa domination. L'amertume est franche. Cette bière est d'intensité assez corsée et de texture légèrement pétillante.
L'arrière-bouche est faite d'amertume.

Ma note : 6,5/10


27/05/2018

Bellerose Black IPA





La Bellerose Black IPA (vol.alc. 7,5%) est produite par la brasserie des Sources. C'est une brune très foncée coiffée d'une mousse crème abondante et persistante.
C'est une odeur de malt bien grillé qui prédomine.
En bouche, le houblon est fait son apparition. L'amertume est franche. Elle est un peu acidulée et d'intensité corsée. Sa texture est légèrement pétillante.
L'arrière-bouche est faite d'amertume.

Ma note : 7,5/10