Petit Boulba

La Petit Boulba (vol.alc. 2,8%) est une bière de table produite par la brasserie de la Senne. C'est une bière blonde très claire, limpide, avec une mousse abondante et persistante.
L'intensité des arômes est faible. C'est le houblon qui prend le dessus.
En bouche, le houblon domine également. L'amertume est franche. De texture pétillante, elle est d'intensité assez corsée. Elle est un peu acidulée.
En arrière-bouche, c'est une légère amertume qui reste.

Ma note : 7,5/10
 

Oudbeitje

La Oudbeitje (vol.alc. 6%) sort des tonneaux de la brasserie Janssens. Sa robe ambrée est brillante. Sa mousse est inexistante.
Côté nez, c'est une odeur intense de ferment qui domine.
En bouche, c'est l'acidité classique d'une telle bière qui ressort. L'amertume est très légère. Cette bière est d'intensité assez corsée. Elle est de texture fluide... beaucoup trop fluide (j'espère que je suis tombé sur une mauvaise bouteille).
L'arrière-bouche est faite d'acidité.

Ma note : 5/10

 

Prim'Der

La Prim'Der (vol.alc. 5,0%) est produite par la brasserie du Der. C'est une bière blonde foncée à la robe voilée. Sa mousse n'est pas abondante mais persistante.
L'odeur, d'intensité forte, est dominée par le houblon avec des notes florales.
Le goût est d'intensité assez corsée. Il est dominé par le houblon, toujours avec une touche florale. L'amertume est franche. C'est une bière un peu sucrée et de texture pétillante.
C'est l'amertume qui reste en arrière-bouche.

Ma note : 7,5/10