25/11/2023
Presidente
La Presidente (vol.alc. 5,0%), produite à la Cerveceria Nacional Dominicana, est une bière blonde à la robe brillante. Elle ne mousse pas.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui domine légèrement.
En bouche, c'est le malt qui domine cette fois. Son amertume est très légère, sa texture est fluide et l'intensité de ses saveurs est moyenne.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.
Ma note : 6.5/10
22/11/2023
Coors Light
La Coors Light (vol.alc. 4,0%) est une bière de la brasserie Coors. Sa robe blonde est brillante. Sa mousse n'est ni abondante ni persistante.
Côté arômes, c'est une odeur moyenne de malt qui se dégage.
En bouche, le malt confirme. L'amertume est très légère. Cette bière est un peu surée et d'intensité moyenne. Elle est de texture fluide, pas loin de la pétillance.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.
Ma note : 6/10
18/11/2023
Presidente Light
La Presidente Light (vol.alc. 4,1%) est une blonde à la robe limpide de la Cerveceria Nacional Dominicana. Sa mousse n'est ni abondante, ni persistante.
Au nez, c'est plutôt malté mais pas loin de l'équilibre avec le houblon. L'intensité des arômes est faible.
C'est aussi le malt qui domine en bouche. Cette bière possède une amertume très légère et est un peu sucrée. L'intensité de ses saveurs est moyenne et sa texture est fluide.
C'est une légère impression maltée qui reste en arrière-bouche.
Ma note : 6/10
12/11/2023
Olaneta DDH IPA East Coast
La Olaneta DDH IPA East Coast (vol.alc. 6,9%) est une ambrée produite par la brasserie Olaneta. Sa robe aux reflets cuivrés est voilée et sa mousse beige et crémeuse est abondante et persistante.
Les odeurs sont d'une intensité prononcée. C'est le houblon qui domine.
En bouche, c'est également le houblon qui est au dessus. L'amertume est franche et on retrouve une touche acidulée. Sa texture est fluide, son intensité corsée.
C'est une légère amertume qui domine l'arrière-bouche.
Ma note : 6,5/10
01/11/2023
Red Head Edition
La Red Head Edition (vol.alc. 6,8%) est produite par la brasserie Mira. Elle possède une robe ambrée opaque. Sa mousse aérée est abondante mais pas persistante.
L'odeur est d'intensité prononcée. Ce sont les épices qui ressortent.
En bouche, le côté épicé est toujours devant. L'amertume est moyenne. Elle est de texture dense et d'intensité assez corsée.
C'est un petit côté épicé qui reste en arrière-bouche.
Ma note : 5,5/10
21/10/2023
Jus De Mer
La Jus De Mer (vol.alc. 7,2%) est produite par la brasserie du même nom. C'est une blonde à la robe voilée avec une mousse abondante et persistante.
L'intensité des arômes est faible. C'est le malt qui l'emporte.
En bouche, le malt confirme sa domination. L'amertume est légère. L'intensité est moyenne et la texture pétillante. C'est une bière un peu sucrée.
Malgré l'omniprésence du malt, c'est une légère amertume qui constitue la finale.
Ma note : 7,5/10
Merci à Cindy pour la découverte
01/10/2023
Pays Noir Blonde
La Pays Noir Blonde (vol.alc. 7%) est une blonde foncée à la robe voilée de la Brasserie du Pays Noir. Sa mousse est abondante et persistante.
Au nez, c'est le houblon qui se distingue légèrement. L'intensite des arômes est prononcée.
C'est également le houblon qui domine en bouche avec une amertume forte. C'est une bière plutôt sucrée. L'intensité de ses saveurs est assez corsée et sa texture est dense.
C'est le côté sucré qui reste en arrière-bouche.
Ma note : 4/10
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