Ambrée Bourgeons De Sapin

L'Ambrée Bourgeons De Sapin (vol.alc. 5,8%) est une bière produite par la brasserie 744. C'est une ambrée avec une robe limpide et une mousse crémeuse, abondante et persistante.
L'intensité des arômes est moyenne et c'est une odeur houblonnée qui domine.
En bouche, c'est aussi le houblon qui est devant mais il y a un petit quelque chose de fruité qui est aussi présent. L'amertume est légère. C'est une bière plutôt acidulée, d'intensité assez corsée et de texture dense.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 8/10

Non Alc Winter IPA

La Non Alc Winter IPA (vol.alc. 0,3%) est une blonde produite par la brasserie Lowlander. Sa mousse crémeuse est abondante et persistante. Son corps est limpide.
Au niveau des odeurs, le houblon, plutôt de type herbacé, domine l'ensemble d'une intensité moyenne.
En bouche, c'est toujours le houblon qui est au dessus de tout. L'amertume est franche. Les saveurs sont d'intensité moyenne.
L'arrière-bouche est fait d'amertume.

Ma note : 7/10

 

Arctic Papayou

L'Arctic Papayou (vol.alc. 5%) est une blonde voilée produite par la brasserie Singe Savant. Sa mousse est abondante mais pas persistante.
Au niveau des odeurs, le houblon domine l'ensemble d'une intensité légère. On sent aussi une touche fruitée.
En bouche, c'est toujours le houblon qui est au dessus de tout. L'amertume est franche. Les saveurs sont d'intensité assez corsée.
L'arrière-bouche est fait d'amertume.

Ma note : 7,5/10

 

Montchat Sahti Finlandaise

La Sahti Finlandaise des Bières de Montchat (vol.alc. 8%) est une ambrée à la robe limpide et à la mousse ni abondante ni persistante.
Les odeurs sont d'une intensité prononcée et sont dominées par le côté épicé.
En bouche, ce sont aussi les épices qui l'emportent. Sa texture est dense, son intensité assez corsée et son amertume douce.
C'est encore le côté épicé qui constitue l'impression finale.

Ma note : 7,5/10

Punk AF

La Punk AF (vol.alc. 0,5%) est une bière "sans" alcool de chez Brewdog. C'est une blonde à la robe limpide et coiffée d'une mousse éphémère.
C'est une odeur de houblon très aromatique qui prédomine (notes fruitées).
En bouche, le houblon prédomine toujours. L'amertume est douce. Elle est d'intensité moyenne et de texture légèrement pétillante.
L'arrière-bouche est faite d'amertume.

Ma note : 6,5/10

Padam Padam Chill Chella

La Padam Padam Chill Chella (vol.alc. 4,5%) est produite par La Débauche. C'est une blanche à la robe limpide et coiffée d'une mousse abondante mais pas persistante.
C'est une odeur légère de houblon qui prédomine.
En bouche, le houblon est présent mais il est accompagné d'une note citronnée. L'amertume est douce. Elle est d'intensité moyenne et de texture pétillante.
L'arrière-bouche est faite d'amertume.

Ma note : 7/10

Afterlife

La Afterlife (vol.alc. 0,5%) est une bière de chez Garden Brewery. C'est une blonde trouble, avec une mousse abondante mais pas persistante.
L'intensité des arômes est très légère. C'est le houblon qui prend le dessus.
En bouche, c'est également le houblon qui est devant. De texture fluide, elle est d'intensité moyenne et possède une douce amertume.
La finale est légèrement amère.

Ma note : 6,5/10