La Mongy Triple (vol.alc. 8%) est brassée chez Cambier à Croix. C'est une blonde dorée et foncée, à la robe limpide et à la mousse abondante mais peu persistante.
Côté odeurs, c'est assez faible en intensité. Néanmoins, le houblon prend le dessus, accompagné d'une touche fleurie.
En bouche, le houblon est également en tête et apporte une amertume franche. C'est une bière un peu sucrée, d'intensité de saveurs moyenne et de texture fluide.
L'arrière-bouche est faite d'une très légère amertume.
Ma note : 7/10
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire