08/10/2017

Super 8 IPA





La Super 8 IPA (vol.alc. 6,0%) est produite par la brasserie Haacht. C'est une bière blonde, aux reflets cuivrés, à la robe brillante et avec une mousse blanche abondante et aérée mais pas persistante.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui se dégage avec des notes fruitées.
En bouche, c'est toujours le houblon qui prend le dessus. Les notes fruitées sont indéniablement celles d'agrumes. De texture fluide, pas loin d'un début de pétillance, elle est d'intensité assez corsée et son amertume est douce. Elle est un peu acidulée.
C'est une amertume qui constitue l'arrière-bouche.

Ma note : 8/10

 

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