L'Embrassée Ambrée IPA (vol.alc. 5,2%) est une bière produite par Poèm. Cette ambrée à la robe voilée donne une mousse dense, abondante et persistente.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui ressort.
Le goût, d'intensité assez corsée, est également dominé par le houblon. Son amertume est franche. Elle est plutôt acidulée et de texture pétillante.
La finale est légèrement amère.
Ma note : 6,5/10
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