La Chloroquine Dundee, brassée chez Ratz, (vol.alc. 4%) est une blanche à la robe voilée. Sa mousse n'est ni abondante ni persistante.
L'intensité des arômes est moyenne. Ce sont les épices qui se distinguent.
En bouche, c'est le houblon, toujours avec ce côté épicé, qui se détache. L'amertume est douche, la texture plutôt pétillante et l'intensité de ses saveurs est assez corsée. C'est une bière plutôt sucrée.
L'arrière-bouche est marquée d'une légère amertume.
Ma note : 6,0/10
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