Supersonic Tumbleweed

La Supersonic Tumbleweed (vol.alc. 5,2%) est brassée par L'Instant. C'est une blonde à la robe claire et brillante. Sa mousse est très abondante et aérée mais pas persistante.
Les arômes sont d'une intensité prononcée. C'est le houblon qui domine avec des notes fruitées.
En bouche, le houblon domine également. Son amertume est forte, sa texture pétillante.
La finale est amère.

Ma note : 7/10

Run'Hard IPA

La Run'Hard IPA (vol.alc. 0,4%) est une bière produite par la brasserie du même nom. C'est une ambrée à la robe limpide. Sa mousse est éphémère.
Les arômes sont d'une intensité moyenne. C'est le houblon qui ressort.
En bouche, le houblon est également devant, accompagné de notes épicées. Son amertume est légère, sa texture pétillante. Elle est d'intensité moyenne.
Une légère amertume constitue la finale.

Ma note : 5,5/10

Abbaye de Saint Bon Chien

Le batch 2021 de l'Abbaye de Saint Bon Chien (vol.alc. 11%) est produite par la brasserie BFM. C'est une brune, avec une robe opaque et une mousse éphémère.
L'intensité des arômes est forte et c'est un côté aigre, acide et vineux qui ressort.
En bouche, c'est le côté acidulé qui domine. L'amertume est très légère. C'est une bière d'intensité assez corsée et de texture pétillante.
L'arrière-bouche est acidulée.

Ma note : 8/10


 

Alternative Devotion

La Alternative Devotion (vol.alc. 6,8%) une production L'Instant. Cette blonde claire et limpide est coiffée d'une mousse abondante mais pas persistante.
L'intensité des arômes est prononcé. C'est un côté houblonné très parfumé qui ressort, accompagné d'une note de fruits.
Le goût, d'intensité assez corsée, est dominé par le houblon, avec une tendance herbeuse. Son amertume est franche. Elle est un peu sucrée et de texture légèrement pétillante.
La finale est amère.

Ma note : 6,5/10

Unpleasant Meeting

La Unpleasant Meeting (vol.alc. 8%) est une bière produite par la brasserie Hoppy Road. Sa robe blond laiteux est opaque et sa mousse est abondante mais pas persistante.
Les odeurs sont d'une intensité prononcée. C'est le houblon qui domine avec une touche de fruits exotiques.
En bouche, le houblon confirme sa position dominante, accompagné par une note herbacée. L'amertume est franche. Sa texture est pétillante, son intensité assez corsée.
C'est une légère amertume qui domine l'arrière-bouche.

Ma note : 7/10