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13/02/2011

Northmaen Blanche





La Northmaen Blanche (vol.alc. 4,5%) est une blanche de couleur blond clair (si, si) à la mousse couleur blanche, non persistante et insuffisante à mon goût. Elle produit peu de bulles fines et est plutôt limpide.
Son odeur moyenne de céréales est accompagnée d'une faible note fleurie.
En bouche, on elle a un goût de levure avec une très légère amertume. Plutôt sucrée, elle est d'intensité légère et fluide.
Une impression finale de malt reste en bouche après la dégustation.

Ma note : 6/10

 

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