La Triple Moine (vol.alc. 7,3%) est une bière de la Brasserie du Bocq. C'est une blonde aux teintes dorées, opaque, à la mousse blanche abondante et dense. Elle produit des fines bulles en faible quantité.
Son odeur moyenne de malt ne m'a parue accompagnée d'aucune note particulière (peut-être très légèrement fruitée).
En bouche, on retrouve le goût du malt et du houblon qui donne une amertume très légère. Peu acidulée, elle est d'intensité légère et de texture moyenne.
En arrière-bouche le malt l'emporte.
Ma note : 6/10
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