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20/05/2011

Bath Ales Festivity





La Festivity (vol.alc. 5%) de la brasserie Bath Ales est une porter de couleur brun foncé, limite noir, à la mousse couleur crème, abondante mais peu persistante, et aérée. Elle produit de petites bulles en faible quantité et sa robe est opaque.
Au nez, on sent le malt et un peu la levure, de moyenne intensité. On note également quelques traces de chocolat et de fruits.
En bouche, on retrouve le malt accompagné de houblon. Une douce amertume est présente. Peu acidulée, elle est d'intensité moyenne et assez fluide.
C'est sa légère amertume qui reste en arrière-bouche.

Ma note : 6,5/10

 

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