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27/11/2011

Reinaert Grand Cru





La Reinaert Grand Cru (vol.alc. 9,5%) est une rousse de la brasserie De Proef. Sa robe a des reflets cuivrés et sa mousse est beige, aérée et peu persistante. Elle produit peu de bulles.
Cette bière dégage une odeur moyenne de malt et levure, ainsi que quelques notes épicées.
Au goût, on retrouve les trois ingrédients. Dotée d'une amertume très légère, elle est peu sucrée. Sa texture est pétillante.
Son arrière-bouche légèrement houblonné n'est pas très persistant.

Ma note : 7/10

 

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