Rechercher dans ce blog

11/05/2013

Livinus Blonde





La Livinus Blonde (vol.alc. 10%) est brassée par De Brouwer. C'est une blonde à la robe dorée et limpide, presque brillante. Sa mousse blanc cassé est abondante et aérée mais peu persistante.
Les faibles odeurs de houblon laissent passer des notes fleuries et épicées.
Le malt prend part à la fête en bouche mais c'est malgré tout le houblon qui domine et apporte une franche amertume. Peu sucrée, c'est une bière assez corsée et pétillante.
L'arrière-bouche est monopolisé par l'amertume du breuvage.

Ma note : 6,5/10

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire