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07/06/2014

Vicaris Quinto





La Vicaris Quinto (vol.alc. 5%) est une blonde de la brasserie Dilewyns. Sa robe blond clair est traversée par beaucoup de petites bulles et est coiffée d'une mousse blanche dense, limite crémeuse, abondante et persistante.
Les arômes ne sont pas puissants. C'est le houblon qui se distingue malgré tout.
En bouche, le houblon confirme sa dominance et apporte une douce amertume. Elle est toutefois un tout petit peu sucrée. Ses saveurs sont d'intensité moyenne et sa texture est fluide.
En arrière-bouche, c'est encore une fois l'amertume qui est présente.

Ma note : 6/10

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