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14/09/2014

Tourmente au Génépi





La Tourmente au Génépi (vol.alc. 5,1%) est produite par la brasserie Artisanale des Grands Cols (merci à mon ami Stéf pour ce souvenir de ses vacances). C'est une blonde limpide, assez foncée, avec peu de bulles. Sa mousse est quasiment inexistante (juste un anneau le long des parois du verre).
C'est sans surprise que le côté alcoolisé prend le dessus, mais de façon discrète, au niveau des odeurs.
En bouche, l'apport de la liqueur est subtil. Il ne prend pas le dessus sur le côté malté mais donne néanmoins un petit goût fleuri assez agréable (et pourtant je ne suis vraiment pas fan des bières avec alcool/liqueur ajouté).
En arrière-bouche, il reste un petit quelque chose d'alcool.

Ma note : 7,5/10

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