La Joyeuse Brune

La Joyeuse Brune (vol.alc. 7,5%) est brassée en Ardèche, à Joyeuse, à la brasserie l'Olanier. C'est une brune, presque noire, certifiée Agriculture Biologique. Sa robe est opaque. Elle est surmontée par une mousse abondante mais pas persistante
L'intensité des arômes est faible. C'est le malt, accompagné par des notes épicées, qui domine.
En bouche, le malt confirme mais une note de café s'invite. L'amertume est très légère, l'intensité des saveurs moyenne et la texture fluide. Elle est légèrement sucrée.
L'arrière-bouche est marquée par le malt.

Ma note : 6,5/10