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15/10/2016

Flagrant Désir





La Flagrant Désir (vol.alc. 7,9%) est produite à la brasserie du Sornin pour le compte de Pierre Desprat. C'est une rouge/rosée à la robe limpide avec une mousse abondante mais peu persistante. Elle est parcourue par beaucoup de petites bulles.
L'intensité des arômes est faible. C'est un côté fruité qui prend l'emporte.
En bouche, le houblon apparait en plus du côté fruité. L'amertume est très légère. L'intensité est assez corsée et la texture entre fluidité et pétillance. C'est une bière plutôt sucrée.
C'est l'aspect fruité qui constitue la finale.

Ma note : 6/10

Merci à Nico pour l'import d'Auvergne

 

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