08/02/2017

Op & Top





La Op & Top (vol.alc. 4,5%) est une blonde foncée brassée par De Molen. Elle est couverte par une mousse crémeuse, abondante et persistante. Sa robe est brillante.
L'intensité des arômes est prononcé. C'est le houblon qui domine mais il y a aussi un côté fruité (agrumes) qui ressort.
Le goût, d'intensité assez corsée, est dominé par le houblon mais, là encore, on obtient une légère note d'agrumes. Son amertume est franche. Elle est un peu acidulée et de texture fluide.
La finale est amère.

Ma note : 8/10

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