31/01/2017

Route de Thor





La Route de Thor (vol.alc. 6,5%) est une ambrée produite par la ferme-brasserie La Chapelle (bières Northmaen). Sa mousse est crémeuse et de couleur beige clair. Son corps est trouble.
Au niveau des odeurs, c'est faible... Le houblon se distingue tout de même. Je perçois également des notes épicées.
En bouche, c'est toujours le houblon qui domine. L'amertume est franche. On trouve un petit côté sucré. Les saveurs sont d'intensité assez corsée et la texture est fluide.
L'arrière-bouche est faite d'une amertume marquée.

Ma note : 5,5/10

 

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