02/06/2018

Grosse Bertha





La Grosse Bertha (vol.alc. 7%) est une bière blanche du Brussels Beer Project. Sa robe blond très clair est voilée. Sa mousse dense est abondante et persistante.
Côté arômes, c'est une faible odeur de levure qui se dégage.
En bouche, le houblon s'impose. Un petit côté citronné est également présent. L'amertume est douce. Cette bière est un peu acidulée et d'intensité moyenne. Elle est de texture très légèrement pétillante.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 7,5/10


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