La Hortellus (vol.alc. 6,8%) est une ambrée à la robe limpide de la brasserie Ambiani. Sa mousse est abondante, persistante et dense.
Au nez, c'est le houblon qui se distingue de façon moyenne.
C'est également le houblon qui domine en bouche avec une amertume cependant douce. C'est une bière plutôt sucrée. L'intensité de ses saveurs est moyenne et sa texture est fluide.
C'est l'amertume qui reste en arrière-bouche.
Ma note : 7/10
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire