La XXV Celebration Brew (vol.alc. 7%) est produite par la brasserie De Landing. C'est une blonde foncée et opaque avec une mousse abondante, persistante et dense.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui se distingue avec une touche citronnée.
En bouche, le houblon confirme sa prédominance. L'amertume est franche, l'intensité corsée et la texture entre fluidité et pétillance. C'est une bière un peu acidulée.
L'arrière-bouche est fait d'une amertume certaine.
Ma note : 7/10
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