La Stonewall Inn IPA (vol.alc. 4,6%) est une bière produite par Brooklyn. C'est une blonde à la robe limpide, coiffée d'une mousse ni abondante, ni persistante.
C'est une odeur prononcée de houblon qui prédomine, avec une touche d'agrumes.
En bouche, le houblon prend aussi le dessus. L'amertume est franche. Elle est plutôt acidulée, de texture pétillante et d'intensité assez corsée.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.
Ma note : 7/10
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