La Boy (vol.alc. 4,9%) est produite par la brasserie Omnipollo. C'est une blonde claire, avec une robe voilée et une mousse crémeuse, abondante et persistante.
L'intensité des arômes est moyenne : c'est le houblon qui domine avec une touche d'agrumes.
En bouche, le houblon confirme, accompagné par une note citronnée. L'amertume est franche, presque forte. C'est une bière acidulée, d'intensité corsée et de texture pétillante.
L'arrière-bouche est faite d'une amertume certaine.
Ma note : 8/10
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire