L'Irish Red Ale (vol.alc. 5,0%) de la brasserie Bière de Montchat est une blonde très foncée, opaque, et sa mousse aérée est abondante mais pas persistante. Elle est parcourue par de très nombreuses bulles.
Les odeurs sont d'une intensité faible et sont dominées par le houblon.
En bouche, le houblon est toujours au dessus. Sa texture est pétillante, son intensité corsée et son amertume franche. C'est une bière acidulée.
C'est une légère amertume qui constitue l'impression finale.
Ma note : 6,5/10
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