La Sun Bite (vol.alc. 3,6%) est brassée par La Chouette. C'est une blonde à la robe trouble. Sa mousse est éphémère.
Les arômes sont d'une intensité forte. C'est un côté acide qui domine.
En bouche, l'acidité est toujours là, avec une légère touche fruitée. Son amertume est douce, sa texture pétillante et son intensité assez corsée.
La finale est faite de cette acidité.
Ma note : 7/10
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