La Oude Gueuze Cuvée René 2022 (vol.alc. 6%), produite par Lindemans, est une gueuze à la robe brillante, surmontée d'une mousse abondante mais peu persistante.
L'intensité des arômes est prononcée et c'est le ferment qui se démarque avec une touche fruitée.
En bouche, c'est ce côté acidulé classique qui domine. L'amertume est légère. Elle est acidulée, d'intensité corsée et de texture pétillante.
La finale est acidulée.
Ma note : 7,5/10
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