Rechercher dans ce blog

24/12/2011

bières du réveillon de Noël



Pas de dégustation à proprement pour ce réveillon de Noël (le moment est à la fête plutôt qu'à la dégustation) mais quelques mots tout de même sur deux bières de la brasserie Thiriez d'Esquelbecq, bues en ce soir du 24 décembre : la Nocturne et la Maline.



J'ai débuté la soirée par la Nocturne qui me donnait envie depuis plusieurs jours. C'est une brune, presque noire, "aromatisée" au café et titrant à 6,5%. L'odeur et le goût de ce dernier sont très présents. La bière a la texture d'une stout.



La seconde, la Maline, est également noire mais au goût plus "classique". Titrant à 5,8%, elle est un peu plus gazeuse que la Nocturne.

Les deux sont excellentes.

Ma note : 7/10 pour chacune

 

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire