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03/02/2013

Dremmwel Stout





La Dremmwel Stout (vol.alc. 4%) est produite par la Brasserie de Bretagne. C'est une stout à la robe bien évidemment noire et opaque. Elle produit peu de bulle et quasiment pas de mousse.
Mon nez a distingué un faible arôme de houblon accompagné d'une note chocolatée.
En bouche, le houblon voit arriver le malt. D'amertume très légère, ni sucrée, ni acidulée, la Dremmwel Stout est d'intensité légère et de texture fluide.
L'arrière-bouche est constitué d'un goût malté.

Ma note : 7/10

 

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