La Gaillette Triple (vol.alc. 9%) est produite pour La Gaillette par la Brasserie du Pays Flamand. Sa robe blonde légèrement dorée et opaque est traversée par beaucoup de petites bulles. Elle est surmontée par une mousse blanche aérée et persistante.
Le nez est immédiatement attiré par les senteurs de malt. On perçoit aussi quelques notes fleuries.
En bouche, le houblon apparait mais le malt est toujours là. L'amertume est douce sans pour autant être trop discrète. Sa texture est fluide.
La finale est dominée par le malt. Néanmoins, j'ai eu tendance à ressentir un petit quelque chose fruité fort agréable.
Ma note : 8,5/10
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