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23/11/2013

621





La 621 (vol.alc. 7%) est une brune de chez Authentique Brasserie. Sa robe possède un léger reflet cuivré et est trouble (gros dépôts dans le fond du verre). Sa mousse, abondante et persistante, est dense et de couleur beige.
C'est une odeur de malt grillé qui prend le dessus. Néanmoins, une petite note fruitée tire son épingle du jeu.
En bouche, rebelote : le malt est bien présent. Il est accompagné par des épices. L'amertume est très légère. La 621 est un peu acidulée et de texture fluide.
C'est le malt qui domine l'arrière-bouche. Dix de der !
Finalement, c'est une brune avec un goût assez inhabituel, avec pas mal de douceur.

Ma note : 7,5/10

 

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