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09/12/2014

Mor Braz Ambrée





La Mor Braz ambrée (vol.alc. 6%), de chez Mor Braz, est une ambrée à la mousse blanche assez dense, peu abondante mais persistante. Sa robe voilée est traversée par des fines bulles.
Côté odeurs, c'est assez faiblement que l'on perçoit le houblon et un petit côté fruité.
Côté bouche, le houblon est accompagné par le malt. L'amertume est douce. C'est une bière d'intensité moyenne, un peu sucrée et de texture presque dense (limite un peu liquoreux).
Son arrière-bouche est malté.

Ma note : 6/10

 

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