10/12/2016

Blonde au Maïs de la Terre d'Argence





La Blonde au Maïs de Beaucaire (vol.alc. 4%), de la brasserie artisanale de Beaucaire, est une blonde dorée à la robe limpide. Elle est surmontée d'une mousse blanche dense, pas très abondante mais persistante.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui l'emporte.
En bouche, c'est encore le houblon qui est devant mais il est accompagné d'une note fleurie. Son amertume est douce, sa texture fluide et l'intensité de ses saveurs est assez corsée. C'est une bière qui est un peu acidulée.
L'arrière-bouche est faire d'une légère amertume.

Ma note : 8/10

 

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