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17/12/2016

La Violette





Cette Violette (vol.alc. 4,7%) est une blonde aromatisée aux violettes et aux airelles, produite à la brasserie du Mont Blanc. Sa robe est brillante. Sa mousse aérée disparait assez vite.
Côté nez, c'est une agréable et légère odeur de fruit des bois qui l'emporte.
En bouche, le houblon est bien présent mais l'amertume reste douce. Le côté fruité est là également. C'est une bière plutôt fluide et légèrement sucrée.
L'arrière-bouche est constitué d'une légère amertume.

Ma note : 6,5/10

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