La Bière Du Sorcier (vol.alc. 5%) est produite par la Brasserie Des Trois Abbayes. C'est une bière verte avec une mousse crémeuse, abondante et persistante. Elle présente des petites bulles.
L'intensité des arômes est moyenne et c'est le houblon qui prend le dessus.
En bouche, c'est le malt et des notes fruitées qui se partagent la scène. De texture fluide, elle est d'intensité moyenne et son amertume est très légère. Elle est plutôt sucrée.
C'est ce côté sucré qui fait l'arrière-bouche.
Ma note : 5/10
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