La Seigneur Des Agneaux (vol.alc. 6,5%) est brassée par la Bièregerie. C'est une blonde foncée à la robe voilée. Sa mousse est dense, abondante et persistante.
Les arômes sont d'une intensité moyenne. C'est le houblon qui ressort, accompagné par une touche fleurie.
En bouche, le houblon est toujours présent, avec des notes herbacées. Son amertume est forte, sa texture pétillante. Elle est plutôt sucrée et d'intensité corsée.
L'arrière-bouche est fait d'une légère amertume.
Ma note : 6/10
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