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03/04/2011

Barbe d'Or





La Barbe d'Or (vol.alc. 7,5%) est une bière blonde de la brasserie Verhaeghe. Elle est limpide, limite brillante, et sa mousse blanche est aérée et persistante, presque crémeuse selon les verres. Ses bulles sont fines et rapides.
Au nez, un arôme de houblon d'intensité moyenne domine.
En bouche, le houblon est bien là. Une douce amertume et un goût peu sucré rend la Barbe d'Or légère. Sa texture est fluide bien qu'un peu pétillante par moment.
C'est la légère amertume qui reste en arrière-bouche.

Ma note : 6/10

 

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