La Faro Lambic Foudroyante (vol.alc. 4%) est une bière blonde de la brasserie Lindemans. Elle est de couleur caramel (utilisation de sucre candi), limpide et sa mousse beige est quasi inexistante (au bout de 2mn elle a presque disparu). Elle produit très peu de bulles.
Au nez, un arôme de malt et de froment, accompagné d'une belle note fruitée, est présent.
En bouche, le côté fruité (attention, ce n'est tout de même pas une bière aromatisée) est immédiatement perceptible. Une douceur aigre, due au sucre candi, rend la bière très agréable. Sa texture est fluide, peu pétillante.
C'est la touche sucrée qui reste en arrière-bouche.
Ma note : 9/10
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