02/01/2016

GenGoulf





La GenGoulf (vol.alc. 6,1%) est une bière produite pour la brasserie du même nom à quelques petits kilomètres de l'abbaye d'Orval. C'est une blonde foncée, voilée, avec une mousse blanche crémeuse, abondante et persistante.
L'intensité des arômes est faible. L'arôme dominant est le houblon mais une note fleurie est également perceptible.
En bouche, c'est une nouvelle fois le houblon qui se démarque. L'amertume est douce et l'intensité des arômes est assez corsée. Le breuvage est un peu sucré et de texture fluide.
L'arrière-bouche est constitué d'une légère amertume.

Ma note : 7,5/10

Merci à Bruno pour cette découverte
 

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