La Hopflod IPA (vol.alc. 5,5%), produite à la brasserie De Sutter, est une bière blonde à la robe voilée. Elle a une mousse abondante et persistante.
L'intensité des arômes est prononcée. C'est le houblon qui sort du lot.
En bouche, c'est toujours le houblon qui domine. Son amertume est franche, sa texture est pétillante et l'intensité de ses saveurs est moyenne. C'est une bière un peu acidulée.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.
Ma note : 7/10
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