La Bière des Gardians (vol.alc. 4,7%) est une bière au riz rouge de Camargue produite par Plus Beau Le Riz. C'est une bière rouge à la robe limpide et avec une mousse abondante et aérée mais pas persistante.
L'intensité des arômes est faible. C'est le houblon qui prend le dessus.
En bouche, c'est toujours le houblon qui domine mais il y a un côté épicé qui vient en plus. De texture pétillante, elle est d'intensité moyenne et son amertume est douce. Elle est plutôt acidulée.
C'est une légère amertume qui constitue l'arrière-bouche.
Ma note : 6,5/10
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