30/04/2016

Single Wide IPA





La Single Wide IPA (vol.alc. 5,7%) est produite à la Boulevard Breewing Company. Elle est blonde dorée, à peine voilée, et sa mousse écrue est crémeuse, abondante et persistante. Elle est par contre traversée par peu de bulles.
Les odeurs sont d'une intensité moyenne et sont dominées par une note citronnée.
En bouche, c'est le houblon qui prend le dessus avec, là aussi, cette touche citronnée. Sa texture est à peine pétillante, son intensité corsée et son amertume franche.
C'est l'amertume qui fait l'arrière-bouche.

Ma note : 7/10

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