27/07/2017

Humulupucienne




L'Humulupucienne (vol.alc. 4,6%) est produite à la brasserie l'Agrivoise. C'est une blonde très claire (blanche ?) à la robe légèrement voilée avec une mousse ni abondante ni persistante. Elle est parcourue par peu de bulles.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est un côté agrumes qui l'emporte.
En bouche, le houblon apparait en plus d'un côté légèrement citronné. L'amertume est très légère. L'intensité est assez corsée et la texture entre presque pétillante. C'est une bière un peu acidulée.
C'est l'amertume qui constitue la finale.

Ma note : 7/10

 

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